Menus 2022-2023 du 04/01/2023 au 10/02/2023
Les menus tiennent compte du PNNS (Plan National Nutrion Santé).
Entre 70 et 80% des produits utilisés proviennent de Vendée ou des départements limitrophes, les viandes et poissons sont pour la plupart des produits labellisés (Label rouge, BBC -Bleu Blanc Coeur, MSC -pêche durable….)
Le service de restauration se réserve le droit d’effectuer des changements sur les menus en cas de défaut d’ approvisionnements ou d’organisation interne.
Bon appétit !
Sébastien Raynard – Responsable restauration.